据彭博社报导，有征兆说明2021年阿拉比卡咖啡豆供货紧缺持续，现阶段阿拉比卡咖啡豆期货行情已经持续飙涨。
花旗集团分析师表明，因为巴西阿拉比卡咖啡豆的生产量预测分析持续降低，MarexSpectron将全世界阿拉比卡咖啡豆紧缺的预测分析从800万袋提升 到1070万袋。而巴西7-8月份的咖啡采摘季中很有可能会发生霜降造成阿拉比卡咖啡豆进一步失收。Volcafe和MarexSpectron以内的咖啡贸易公司预估到2021年10月全世界阿拉比卡咖啡豆供货将发生更明显的紧缺。分析师觉得阿拉比卡咖啡豆在未来的营销推广本年度里将遭遇比较严重的亏损威协。

伴随着COVID-19预苗的普及化，世界各国经济发展再次对外开放，却偏要在这个时间点，全部的咖啡供货发生了难题。据行业协会可能，全球经济增长率每上升1%，便会提升100万袋（60KG/袋）咖啡豆的要求。世界银行(InternationalMonetaryFund)在当地时间周二表明2021年世界经济有希望提高6%，为40年以来较大增长幅度。
在纽约，5月份期货交易的阿拉比卡咖啡涨价4.1%，至每磅1.2715美金，创出2月22日至今的较大上涨幅度，与此同时也是彭博社大宗商品指数(彭博社初中级产品指数值)中石油，棉絮，糖和可以涨价中的较大上涨幅度。
上月，因为对全世界经济复苏速率的忧虑，阿拉比卡咖啡价钱曾下挫了10%。花旗集团(Citigroup)分析师表明从4月逐渐农业产品类大宗商品商品的价格到2022年前主要表现好像能保持稳定，这轮反跳可能是咖啡销售市场的一个大转折。